Geben, geben, geben!
Ich finde es großartig, für andere zu kochen und zu backen. Man sieht fröhlich schmatzende Gesichter, das schlechte Gewissen in den Augen, aber die nächste Gabel ist schon voll. So geschehen heute Vormittag bei der Arbeit. Zum Ausstand habe ich gestern Abend geknetet, gemixt, kaltgestellt, abgegossen, verstrichen, vorgeheizt und abgewartet. Was man beim Backen eben alles so tut. Herausgekommen ist mein Lieblings-Mohn-Kirsch-Käsekuchen, Rezept gibt es HIER.
Um 12 Uhr, bevor auch nur eine einzige in die Mittagspause geflüchtet ist, sah der große, runde Kuchen bereits so aus:
Leute, ich bin glücklich. Ich habe genüssliche “Mhh”s gehört, selbst ein Stück genascht, für gut befunden und mal wieder gemerkt, dass Geben tatsächlich seliger als Nehmen ist. Dennoch möchte ich damit nicht sagen, dass ich nicht auf Geschenke stehe. Ich liebe Geschenke, spontane Kleinigkeiten, Mitbringsel. Aber dieses tiefe Gefühl, anderen Menschen ein Stückchen Glück zu geben – und wenn es nur in Form eines Stücks Kuchen ist – ist doch unschlagbar schön. Und lässt mich trotz fiesen Niesel-Schietwedders entspannt und mit diesem leisen Schmunzeln im Gesicht ins Wochenende gleiten. Ich wünsche auch euch zwei wunderschöne Tage, in denen ihr einfach mal tun solltet, worauf ihr Lust habt. To-Do-Listen bis Montag verstecken und vergessen, bitte!
Nachtisch am Valentinstag
Happy Valentine’s Day! Auch wenn ich normalerweise nicht auf den Kommerz-Floristen-Tag stehe, hatte ich dieses Jahr mal das Gefühl, dem Hype verfallen zu wollen. Abends waren wir essen, ganz unspektakulär und herrlich entspannt und gemütlich in einer Bar um die Ecke. Dann ab auf’s Sofa, aber vorher habe ich mir noch ein Eigentlich-Wollen-Wir-Abnehmen-Aber-Nachtisch-Muss-Sein-Dessert ausgedacht.
Ich habe mir nicht mit genauen Mengen gemerkt, aber hier das Rezept mit so-in-etwa- oder musst-du-selbst-gucken-Angaben:
Zutaten:
Magerquark
Joghurt
2 Cantuccini
Süßstoff
ca. 1 EL Honig
TK Himbeeren
wenig Zucker
Krokant
Quark, Joghurt, Honig und Süßstoff evtl. mit einem Schuss Mineralwasser glatt rühren. Die Cantuccini klein hacken (aber ein paar Knusperstücke dürfen bleiben.. 
), unter den Quark rühren.
Währenddessen in einem Topf die TK Himbeeren mit etwas Zucker und einem Schuss Wasser (damit nichts anbrennt) heiß werden lassen.
In einem Glas Quark-Himbeeren-Quark-Himbeeren-Quark schichten und Krokant großzügig drüber geben.
Mjam! Ich muss kurz kitschig werden: So schmeckt die Liebe…
Frühling auf dem Sofa
Heute war ein großes Paket von H&M da – ausnahmsweise mal keine Klamotten (die kommen dann bald von COS, hüstel…), sondern Wohn-Accessoires. Nachdem ich bereits regelmäßig Tulpen kaufe, zieht nun auch der Frühling in Form von hübschen, pastellfarbenen Frühlingskissen bei uns auf dem Sofa ein. Ich trotze den Minus-Graden (und fahr sogar weiterhin mit dem Rad zur Arbeit)!
Das “Poivre Noir”-Kissen ist einmal rosa, einmal hell-türkis. Besonders verliebt bin ich in das Fahrrad-Kissen, auf das ich mich nun wieder gepflegt kuscheln und ein paar Folgen How I Met Your Mother gucken werde. Morgen ist Freitag!
Ein bunter Strauß Lieblingslieder.
Minute 1:28 – meine beste Freundin sagte so treffend “Das ist SO Matthias”. Wir lieben ihn.
Immer wieder. So gut.
Als Kontrast zu Linkin Park – und weil es einfach wunderschön ist.
Erinnerungen werden wach..! Und das Lied finde ich immer noch super, auch wenn “Jazzy” jetzt im Dschungelcamp war.
Gänsehaut! Liebes-Lied.
Ich weiß auch nicht wieso, aber wenn ich dieses Lied höre, muss ich immer lächeln.
Der Beat fasziniert mich und geht nie wieder aus dem Ohr. Zudem finde ich den Titel “I never came” ganz amüsant.
Zum Laune machen.
Und “Culcha Candela – Verdammt guter Tag” macht mir im Moment richtig gute Laune. Leider gibt es noch kein Video dazu.
Entschuldigt, dass so viele Lyrics-Bilder-Low-Quality-Live-Videos dabei sind. Aber sonst würdet ihr immer nur “Dieses Video ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Musik enthält, für die die erforderlichen Musikrechte von der GEMA nicht eingeräumt wurden.” lesen. Wäre ja auch blöd. So hört ihr wenigstens die Musik, und darauf kommt es ja an.
Schhhhalenweise Schhhokomousse!
Ich habe doch versprochen, Fotos von meiner neusten Errungenschaft zu präsentieren: Meine neue Lieblingsschale, die ich bei Karstadt gefunden habe. Man kann alles daraus essen. Müsli, Nudeln, Salat, Pasta, Rohkost, Chips, Gummibärchen, Milchreis. Apropos: Ich brauche heute Mittag unbedingt Milchreis.
Und meine guten Vorsätze bröckeln schon wieder, wenn ich den Eintrag von Okka lese: Eine Mousse au Chocolat aus Wasser und Schokolade. Mehr nicht. Das Rezept gibt es hier.
Foto: Café Fernando.
Sale-Fieber!
Dieser Post ist gemein – zumindest für all jene, die in den nächsten zwei Tagen nicht in Hamburg sind. Denn bei Lys Vintage ist Sondersale! Von heute bis übermorgen gibt es 40% Rabatt, aber nur direkt im Laden, nicht online. Ich hoffe, dass am Samstag noch ein paar Schnäppchen für mich übrig sind, da mein Terminkalender vor dem Wochenende kein Shopping von 12-19 Uhr mehr zulässt. Aber Samstag werdet ihr mich garantiert dort treffen. Oh, ich freu mich so!
Hat hier jemand meine Motivation gesehen?
Ich hab mir ja fest vorgenommen, ein Halbmarathon-Training durchzuziehen. Und gesünder zu essen. Und die 4 Kilo der letzten 4 kalten Monate wieder abzunehmen. Und was ist? Ich kröchle vor mich hin, habe seit drei Wochen Husten, bin schlapp und ausgelaugt. Zweimal die Woche quäle (!) ich mich noch ins Fitnessstudio (draußen ist es immer dunkel, wenn ich nicht arbeiten muss!) und mache damit weniger Sport dennje. Trotz des niedrigen Umsatzes knurrt ständig mein Magen, vor allem wenn ich an Kuchen, Kartoffeln, Toastbrot, Nutella und andere zucker-, fett- und kohlehydrathaltige Schweinereien denke, und will weiterhin Winterspeck anlegen.
Woher die Motivation nehmen, endlich mal den zwei verlockendsten Todsünden (Völlerei & Faulheit) zu widerstehen? Ich brauche Sonne, Licht, Grillabende, Rad fahren ohne Handschuhe, Weißweinschorle auf dem Balkon. Dann stehe ich auch um halb 7 auf und gehe joggen. Aber bis dahin… was tun? Außer die tollen DaWanda Shops durchstöbern und bei Heyhey dieses großartige Poster zu finden..?
Schöner Schein
Am Wochenende schaffe ich es vielleicht mal, einkaufen zu gehen. Dann werde ich den Baumarkt plündern und all die Dinge kaufen, die ich für diese Schale von curbly (dort werden sowieso ganz viele fabulöse Sachen zum Selbermachen gezeigt) brauche. Die Anleitung gibt’s hier. Und es wird nicht teuer, und ich kann gleich 2, 3 oder sogar 4 Schalen basteln. In verschiedenen Größen. Das wird ein Fest!
